主料:
猪蹄适量
辅料:
蒜蓉适量,
油适量
配料:
酱油适量,
盐适量,
糖适量蒜香红烧猪蹄的做法步骤
1.猪蹄洗净放高压锅煮烂,开锅15分钟左右。
2.煮烂,奶白的汤。
3.猪蹄捞出备用,剩下的汤放点小菜打个蛋就成了美味的汤了。准备蒜蓉。
4.锅里下油,入蒜蓉炒香。
5.加入猪蹄,放两勺猪蹄汤,加入盐、糖、酱油翻炒。(加点汤炖,方便人味)
6.翻炒入味,等汁收得差不多就可以出锅了。
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